Rabu, 25 Maret 2015

Resep Ayam Goreng Kremes

Resep Ayam Goreng Kremes - SALAH satu olahan daging ayam yang paling favorit yaitu dengan digoreng. Ragamnya pun banyak, mulai yang orisinal atau goreng biasa, ayam goreng tepung, ayam goreng dengan kremes, sampai ayam goreng serundeng.


Jika Anda bosan menggoreng ayam dengan cara yang biasa, bagaimana kalau membuat ayam goreng kremes. Chef Haryono dari Green Kitchen, memberikan resep ayam goreng kremes. Yuk, pelajari resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

1 ekor ayam kalasan, potong sesuai selera

1 butir telur ayam

1 sdm tepung terigu

40 gr bawang merah

40 gram bawang putih

25 gr kemiri

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

1 sdt gula pasir

100 cc air

Cara membuat

1. Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan air, diblender menjadi satu;

2. Taruh bumbu yang dihaluskan dalam wadah. Masukkan terigu, garam, kaldu ayam, gula, dan telur. Aduk rata;

3. Celupkan ayam ke dalam adonan terigu. Diamkan sekitar 1 jam;

4. Panaskan minyak dam goreng ayam di atas api kecil sampai matang. Angkat dan sisihkan;

5. Goreng kembali sisa bumbu ayam (adonan terigu) sampai menjadi kremes. Angkat dan sajikan dengan ayam.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Ayam Goreng Kremes